ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪 RX-5000α
在过去的年里,甜味剂的发生了很多变化。尽管多数进展是由添加糖标签的变化推动的,但原料技术的突破已将许多新型甜味剂系统、营养高热量甜味剂与非营养高强度甜味剂的定制和利混合推向市场。
近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,还可以掩盖其他气味,提高饮料风味。赤藓糖醇也可以用于提神固体饮料,因为赤藓糖醇溶解时会吸收大量的热;赤藓糖醇可以促进乙醇分子和水分子的溶液结合,酒精类饮料可减少气味和酒精的感官刺激,可有效提高白酒和葡萄酒的质量。赤藓糖醇还可以明显改善植物提取物、胶原 蛋白、肽类等物质的不良异味。因此,目已有部分胶原蛋白类的产品配方中添加赤藓糖醇改善、口感。
赤藓糖醇作为种填充型甜味剂,甜度只有蔗糖的 60%~70% ,入口具有清凉味,口味纯正,没有后苦感,可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。
ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 RX-5000α
高精度 宽量程,5种测量模式可供选择。
自定义标度,自动储存测量记录。高精度:Brix±0.03% 折射率±0.00004
内置帕尔贴温控系统,快速测量多种物质的折射率(nD)& 浓度值(Brix)
【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 RX-5000α 产品参数】
【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——RX-a系列】
【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——RX-i系列】
【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——应用范围】
ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪 RX-5000α信息由ATAGO(爱拓)中国分公司为您提供,如您想了解更多关于ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪 RX-5000α报价、型号、参数等信息,欢迎来电或留言咨询。
注:对于医疗器械类产品,请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况
- 免费上门安装:否
- 保修期:1年
- 是否可延长保修期:否
- 保内维修承诺:产品自购买之日起,免费保修年(易损件、人为操作失误除外)。
- 报修承诺:24小时内作出电话响应
- 免费仪器保养:仪器的日常保养工作可提供免费电话指导。
- 免费培训:仪器的日常保养工作可提供免费电话指导。
- 现场技术咨询:无
原创作者:北京爱欧德仪器设备有限公司